رشد گیاهان

- وجود مقادیر كم آنزیم: بعضی از دانه ها به علت مقادیر كم آنزیم رویش صورت نمی گیرد و به تدریج میزان این آنزیم ها افزایش یافته و در زمان رویش فراوان می شود.

4- هورمون های گیاهی مؤثر در خفتگی: وجود بعضی از هورمون ها مثل آسیزیك اسید باعث القای خفتگی در دانه می شود.

شرایط رویش دانه

مراحل رویش دانه

رویش دانه در دولپه ای ها:

ابتدا جذب آب ¬  تورم پوسته ¬  سه تا چهار روز بعد ریشه چه پوسته دانه را پاره و نفوذ به درون خاك- سپس رویش محور زیر لپه در بالای ریشه چه ¬ فعالیت برگهای اولیه و ژمول ¬ رویش محور روی لپه از فعالیت سلولهای ژمولی ¬ تولید شاخه و برگها

رویش محور زیر لپه به دو صورت میتواند صورت بگیرد:

1- اگر رشد محور زیر لپه سریع و با رشد خود لپه ها را از خاك بیرون آورد رویش روزمینی است (لوبیا)

2- اگر محور زیر لپه رشد چندانی نداشته باشد و نتواند دانه را از خاك خارج كند رویش زیرزمینی است (نخود)

رویش دانه در تك لپه ای ها:

دانه دارای نیام هایی (غلاف ها) است كه در ابتدای مرحله رویش ریشه و ساقه جوان را در خود حفظ می‌كنند. نیامی كه ساقه و برگ اولیه را در خاج دربرمی گیرد كولئوپتیل و نیامی كه ریشه نورسته را در خود نگه می دارد كولئوریز نام دارد. این نیام ها در مراحل اولیه رشد گیاه تازه روئیده پاره شده و ریشه و ساقه از آنها خارج می شود.

نكته: 1- دانه های برخی گیاهان عمر محدود دارند ولی بعضی دانه ها پس از گذشت هزاران سال هنوز قادر به جوانه زنی هستند (مثلاً نوعی گندم)

2- نوك ریشه گیاه نورسته كلاهك نام دارد از جنس بافت چوب پنبه و نقش حفاظتی دارد.

3- اولین علامت جوانه زنی. ظهور ریشه ی رویان (ریشه چه) است.